Crêperie Hermine

"Super restaurant ! Le lieu, les crêpes salées et sucrées, le cidres et l’accueil sont incroyables ! On a passé un super moment ! Merci beaucoup !"

"Délicieuses crêpes, pate croustillante. Très bon geste commercial: erreur sur la commande, donc une des deux crêpes commandées a été offerte."

"Nous venons régulièrement dans cette crêperie. L'ambiance est très chaleureuse et apaisante. Les plats sont très bons pour un prix très correct. Je recommande à 100%"

"Tres bonnes crêpes, prix très accessibles, personnel d’une grande gentillesse, endroit calme. Je recommande à 100% !"

"Excellentes galettes, parole de bretonne ! Des crampouzes bien croustillantes, bien garnies. Merci au crepier qui en plus d'être partout, est d'une gentillesse extrême. Je ne mets que 4 car un petit manque d'expérience de la jeune serveuse qui fait beaucoup attendre les clients et un manque du sens de l'accueil de la dame un peu plus âgée."

"Un accueil convivial et chaleureux , La galette et la salade étaient excellentes, de bons produits bien frais , je reviendrai pour goûter à la glace au Sarrazin grillé faite maison 😋 et pour la qualité d accueil. Merci"

"Nous avons récemment eu le plaisir de découvrir cette crêperie lors d’un dîner en tête-à-tête avec mon conjoint, et il nous semble important de partager cette belle expérience, tant elle a été marquante à tous les niveaux. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur sincère, dans un cadre à la fois élégant et convivial. L’ambiance qui règne dans cet établissement est particulièrement agréable : on s’y sent tout de suite bien, comme à la maison, mais avec le raffinement et le soin d’un service de qualité. Le personnel se distingue par sa gentillesse, sa disponibilité et son professionnalisme ; toujours souriant, attentif, sans être envahissant. Un vrai sans-faute du début à la fin. Je tiens à adresser une mention toute spéciale à Nathalie, qui a su rendre ce moment encore plus agréable grâce à son accueil chaleureux, sa bienveillance et sa présence discrètement attentionnée. Elle incarne parfaitement les valeurs d’un service humain et sincère, ce qui devient rare aujourd’hui. Côté assiette, nous avons été véritablement conquis. Nous avons opté pour deux crêpes salées : la Nordique, et la Poulet Curry. La Nordique, délicatement garnie de saumon fumé, relevée juste ce qu’il faut, était d’une fraîcheur remarquable, parfaitement équilibrée, et reposait sur une pâte à crêpe maîtrisée à la perfection, à la fois fine, croustillante sur les bords, et moelleuse au cœur. Quant à la Poulet Curry, elle a su nous surprendre par sa générosité, son assaisonnement fin et parfumé, et la tendreté de la viande. L’accord des saveurs était juste, sans excès, avec une belle cohérence dans l’ensemble de l’assiette. Ces deux plats, à la fois simples et extrêmement bien exécutés, témoignent d’un vrai savoir-faire et surtout d’un profond respect du produit. Ici, pas de fioritures inutiles : on sent la volonté de proposer une cuisine sincère, généreuse, artisanale, où chaque ingrédient a du sens. C’est une cuisine qui ravive les papilles et nous rappelle ce qu’est le goût des bonnes choses. Pour ma part, qui suis une grande amatrice de crêpes, je peux le dire sans hésitation : c’est la meilleure crêpe que j’aie goûtée à ce jour. Ce restaurant est une pépite comme on en trouve trop peu : une adresse tenue avec passion, qui allie qualité, accueil, saveur et générosité. C’est une expérience complète, que je recommande sans la moindre réserve à tous ceux qui aiment les lieux où l’on se sent à la fois client et invité. Nous reviendrons, c’est une certitude. Vous pouvez désormais me compter parmi vos habitués."

"Super adresse de crepes sur Paris ! Nous avons adoré le fait de pouvoir créer directement notre propre crêpes en choisissant les ingrédients à la carte. Les crêpes salés sont délicieuses, pas sèches (ce qui est rare), assez bien remplies et d’une bonne taille. Dommage que la salade soit en supplément, mais les prix des crepes seuls ne sont pas trop élevés, donc c’est ok. Un tout petit peu moins emballé pour les sucrés, elles sont bonnes mais un peu sèches pour le coup. Le lieu est agréable et spacieux et le service est rapide. On peut réserver ce qui est d’autant plus chouette ! Nous reviendrons pour les salés sans hésitation :)"

"Certainement l’une des meilleures crêperies que je connaisse. Le restaurant est décoré avec beaucoup de goût et les galettes, les crêpes et le cidre y sont excellents. Il y en a pour tous les goûts, je recommande vivement cette adresse pour tous les amateurs de bonnes crêpes."

"Les crêpes étaient moelleuses tout en étant croustillantes, garnies comme il faut et le service était bien"