Annuaire des Restaurants de FranceB
Bernardo on the road Google
Bonne galette et crêpe , service sympathique
CRÊPERIE
Billig & Carabin
Crêperie · Saint-Pierre-d'Irube (64)
N°2 des 2 crêperies à Saint-Pierre-d'Irube
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos :
Billig & Carabin est une crêperie située au 2-4 Av. du Portou, à Saint-Pierre-d'Irube (64990). L'établissement obtient une note de 3,9/5 sur 480 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 2 crêperies à Saint-Pierre-d'Irube (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 7 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,3/5, le service 3,4/5 et l'ambiance 3,6/5. Plats les plus cités dans les avis : crêpe chocolat et galette de sarrasin poulet. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner.
Le mercredi, Billig & Carabin est ouverte de 10h à 19h. Fermée le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Située au 2-4 Avenue du Portou à Saint-Pierre-d'Irube (64990), la crêperie Billig & Carabin vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Spécialisée dans les crêpes et galettes, cette adresse incontournable propose une carte variée et gourmande, élaborée à partir de produits frais et de saison. Vous pourrez y déguster des recettes classiques revisitées avec originalité, mais aussi des créations plus audacieuses pour les palais les plus exigeants. L'ambiance est familiale et décontractée, idéale pour un repas en famille, entre amis ou en couple. Le service est rapide et efficace, assuré par une équipe souriante et disponible. Que vous soyez amateur de crêpes sucrées ou salées, Billig & Carabin saura combler vos envies gourmandes. N'hésitez pas à réserver votre table, surtout en période de forte affluence. Découvrez une expérience culinaire authentique et savoureuse dans un lieu charmant. Crêpes, galettes, produits frais : les mots clés pour une pause gourmande réussie.
Informations mises à jour le .
Menu Billig & Carabin
Horaires d'ouverture
| Lundi | 10:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 19:00 |
| Mercredi | 10:00 – 19:00 |
| Jeudi | 10:00 – 19:00 |
| Vendredi | 10:00 – 19:00 |
| Samedi | 10:00 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (480)
Avis Google
3,9
480 avis
M
MarlnM Google
Un moment très agréable et belle découverte.le responsable de l'enseigne est très accueillant et sympathique.prix très raisonnables,13,90€ pour une galette sucrée,salée et une bolée de cidre.le concept est intéressant,il faut passer commande sur une borne,on règle sur place ou au comptoir et on est rapidement servi.les plats sont très savoureux,il y a assez de choix et la galette du jour peut être incluse dans la formule. Je pense avoir trouvé mon resto favori dans ce centre commercial....on sort de table,on a plus faim et cela ne reste pas sur l estomac....une chose est sûre,je reviendrai vite
J
Jerome Desharbes Google
Très bon accueil. Très bonne restauration. Les enfants se sont régalés. Je conseille la crêpe pomme caramel.
E
Emmanuelle Darrose Google
Cela faisait un moment que je n étais pas venue et je suis déçue. Dans les points positifs (parce qu'il y en a) : la commande est facile via la borne, le service est rapide et la serveuse tres aimable. Dans les points négatifs : j avais pris une crêpe au Nutella et un chocolat chaud. Concernant la crêpe, la recette a bien changé, on pourrait croire que la pâte est rallongée avec de l eau (je n affirme pas mais je fais des crêpes aussi chez moi), la crêpe était tellement fine que l on voyait le Nutella à travers. Concernant le chocolat chaud, il n était pas chaud, plutôt tiède et avec un goût d eau, même le Cacolac à moins goût d eau. Bref déçue, c était mieux avant. Le prix aurait été raisonnable si la qualité avait été au rendez-vous.
G
Grégory M. (Gueric) Google
Parfait, large choix de galettes ou de crêpes. Le concept de commande sur borne et servit à table est topissime. Service rapide si besoin, la patron souriant et à l’écoute comme tous ses collaborateurs. À recommander sans hésitation. 👌👍🏻👩🏻🍳
S
Sandrine Daugareil Google
Personnel très agréable et rapide. Le concept est pratique ,la formule abordable et les plats très bons ... Continuez
c
christine moya Google
Je venais régulièrement dans ce lieu que j appréciais. Or ça a bien changé! Crêpe forestière avec 5 minuscules champignons , mon ami me dit que sa crêpe etait Pas bonne, quant aux desserts idem , chantilly réduite de moitié , et les maigres fruits sur l autre avait le goût de passe, vraiment dommage car avant c était bien , aujourd’hui nous avons trouvé qu il n y avait ni la quantité ni la qualité
N
Nicola Van de wiele Google
Bon, n'étant pas non plus incroyablement fin gourmet, je dois dire que je suis très déçu ses assiettes servi ce midi..... peu de contenus, milieu rempli (crêpes à 10 euros), mais crêpes replié de chaque côté sur 4 à 5 cm.... donc au final peu consistantes... Tres très très salé, mais vraiment .... les étoiles sont seulement pour l acceuil et le service qui ont été impeccables.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous prenons toujours le temps de lire avec attention les retours de nos clients, y compris lorsqu’ils sont critiques. Il nous semble toutefois nécessaire d’apporter quelques éléments de contexte, d’autant plus que ces deux avis ont été publiés séparément alors qu’ils concernent la même table et le même service.
Nos crêpes sont entièrement réalisées maison, à la commande, selon une recette maîtrisée. Leur pliage est volontaire et traditionnel : il fait partie intégrante de notre identité culinaire. Ce choix peut ne pas correspondre à toutes les attentes, mais il est assumé.
Concernant l’assaisonnement, nous entendons la remarque. Le goût reste néanmoins une appréciation subjective. Les retours récurrents sont analysés avec sérieux et intégrés dans une démarche d’amélioration continue, sans jamais compromettre notre ligne culinaire.
S’agissant des produits et des quantités, notamment pour les suppléments, nos portions sont normées et contrôlées afin de garantir une constance de service et une transparence tarifaire pour l’ensemble de notre clientèle. Qualifier nos produits de « très mauvaise qualité » ne reflète ni la réalité de nos approvisionnements ni l’engagement quotidien de notre équipe en cuisine. Si tel était le cas, le restaurant ne serait pas présent et apprécié depuis près de 9 ans.
Nous tenons également à rappeler que les plateformes d’avis en ligne reflètent souvent davantage les expériences négatives que les expériences positives. De notre côté, nous faisons le choix de la transparence totale : nous n’utilisons aucun artifice ou procédé destiné à orienter ou lisser artificiellement les avis, pratiques malheureusement répandues, y compris chez certaines enseignes bien établies. Les retours publiés reflètent donc une réalité brute, avec ses satisfactions comme ses déceptions.
Nous vous remercions sincèrement d’avoir souligné la qualité de l’accueil et du service. Derrière chaque assiette, il y a une équipe complète – en salle comme en cuisine – pleinement investie, qui mérite le même respect.
Notre objectif reste clair : proposer une expérience cohérente, sincère et assumée. Nous regrettons qu’elle n’ait pas répondu à vos attentes ce jour-là et restons pleinement engagés à progresser.
Bien cordialement,
a
amori justine Google
Le personnel de service est adorable, mais nous venons pour manger et là, le contenu de l'assiette n'est malheureusement pas bon. Les produits sont de très mauvaise qualité et ça se sent. Pour un supplément champignons, nous avons eu quatre morceaux de champignons de Paris coupés (pieds et morceaux) sans exagération. Les crêpes sont très salées, comme cela revient souvent dans les avis, mais apparemment pas pris en compte. Grosse déception.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous prenons toujours le temps de lire avec attention les retours de nos clients, y compris lorsqu’ils sont critiques. Il nous semble toutefois nécessaire d’apporter quelques éléments de contexte, d’autant plus que ces deux avis ont été publiés séparément alors qu’ils concernent la même table et le même service.
Nos crêpes sont entièrement réalisées maison, à la commande, selon une recette maîtrisée. Leur pliage est volontaire et traditionnel : il fait partie intégrante de notre identité culinaire. Ce choix peut ne pas correspondre à toutes les attentes, mais il est assumé.
Concernant l’assaisonnement, nous entendons la remarque. Le goût reste néanmoins une appréciation subjective. Les retours récurrents sont analysés avec sérieux et intégrés dans une démarche d’amélioration continue, sans jamais compromettre notre ligne culinaire.
S’agissant des produits et des quantités, notamment pour les suppléments, nos portions sont normées et contrôlées afin de garantir une constance de service et une transparence tarifaire pour l’ensemble de notre clientèle. Qualifier nos produits de « très mauvaise qualité » ne reflète ni la réalité de nos approvisionnements ni l’engagement quotidien de notre équipe en cuisine. Si tel était le cas, le restaurant ne serait pas présent et apprécié depuis près de 9 ans.
Nous tenons également à rappeler que les plateformes d’avis en ligne reflètent souvent davantage les expériences négatives que les expériences positives. De notre côté, nous faisons le choix de la transparence totale : nous n’utilisons aucun artifice ou procédé destiné à orienter ou lisser artificiellement les avis, pratiques malheureusement répandues, y compris chez certaines enseignes bien établies. Les retours publiés reflètent donc une réalité brute, avec ses satisfactions comme ses déceptions.
Nous vous remercions sincèrement d’avoir souligné la qualité de l’accueil et du service. Derrière chaque assiette, il y a une équipe complète – en salle comme en cuisine – pleinement investie, qui mérite le même respect.
Notre objectif reste clair : proposer une expérience cohérente, sincère et assumée. Nous regrettons qu’elle n’ait pas répondu à vos attentes ce jour-là et restons pleinement engagés à progresser.
Bien cordialement,
R
Rudy Flambry Google
Crêperie service parfait, rapide, sourire, et surtout produits de qualités. ( Fait maison ) La dame d'un certain, gère d'une main de fer, très professionnelle et gère sont remplissage de salle avec perfection. Bravo à toute l'équipe qui tout aussi bien. Je recommande. Visite 3 janvier 2026
O
Olivier Pages Google
Le contenu de l'assiette tant salée que sucrée est d'une tristesse affligeante! Nous avons attendu plus d'1 heure et 1/2 notre truste pitance....Fan de crêpe passez votre chemin ! Merci et courage à notre serveuse en espérant que 2026 lui apporte un nouvel emploi
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous prenons acte de votre commentaire, mais nous nous devons de rétablir certains faits.
L’attente que vous évoquez ne correspond pas à la réalité : elle n’a en aucun cas atteint 1h30. En revanche, oui, nous étions en pleine période de vacances, avec une affluence nettement supérieure à la moyenne. Dans ce contexte, un temps d’attente plus long peut exister, et il est pleinement assumé.
Notre positionnement est clair : tout est fait maison, à la commande, avec des produits bruts. À l’instant où il n’y aurait aucune attente dans ce type de configuration, la question de la qualité serait effectivement légitime.
Concernant votre remarque sur notre serveuse, il est très aimable de souligner son efficacité, qui est bien réelle. Cela étant, nous espérons que 2026 vous apportera également un peu plus de respect pour l’ensemble des équipes. Tous les salariés présents ce jour-là — en salle comme en cuisine — ont donné le maximum dans des conditions de très forte affluence et méritent la même considération.
Bonne continuation.
A
Antoine81 Google
Que dire avec mon équipe du midi mes collègues on y mange souvent!! servi par la prof de sport adorable et a l'écoute des clients les galettes sont bonne et le rapport qualité prix très correct. il faudrait peux être un autre menu avec une 2 -ème crêpe salé pour les gros mangeurs cela faciliterai la navigation sur l'écran de validation. Je recommande cette adresse
a
anne senegas Google
Le personnel est sympathique, mais dommage qu’ils servent des galettes réchauffées, préparées plusieurs heures avant, elles restent collées à l’assiette et le fromage fait triste mine. De plus elles sont détrempées par une piètre ratatouille probablement surgelée… ce n’est pourtant pas compliqué de faire une bonne galette minute.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.
Nous tenons à vous assurer que toutes nos galettes sont préparées à la minute, sur demande, à partir de notre pâte maison. Nous ne travaillons ni à l’avance, ni en réchauffé : chaque galette passe en cuisson à la commande.
Concernant la fondue de légumes (notre alternative à la ratatouille), elle est élaborée chaque matin avec des légumes frais livrés du jour. Aucun produit surgelé n’est utilisé. Sa texture peut varier légèrement selon la nature des légumes du jour, mais la qualité et la fraîcheur restent notre priorité.
Nous sommes navrés que cela ne vous ait pas convaincu lors de votre passage, et espérons avoir l’occasion de vous faire découvrir notre cuisine dans de meilleures conditions.
L’équipe reste à votre écoute.
M
Mylène Naminou Google
Nous avons très bien mangé ! Un prix très correct pour la formule, c'est tout simple mais très bon. La commande a été respectée (ajout de supplément). Nous n'avons pas attendu, le personnel est très souriant et aimable. On regrette simplement l'utilisation exclusive des bornes pour prendre la commande. Quand il y a du monde, il serait bien que les serveurs prennent aussi des commandes (ça permet aussi de faire des ventes additionnelles). Le personnel nettoie les tables avec un produit qui sent très fort le vinaigre. C'est un peu désagréable... On reviendra merci !
h
hernandez hernandez jose Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Je suis allée a 16h30 il y avait que 3 clients la serveuse aimable mais ne ce comprenait pas du tout avec sa collègue en cuisinej’ai donc commandé 2 crêpes nutella chantilly banane a emporter donc 15 min après les deux crêpes arrivent complètement froides meme pas un peu tiède et cartonner ont voyait clairement que sa faisait un moment qu’elles étaient faites jai payer pour un supplément nutella et je nai pas eu beaucoup pour avoir payer 2€ de nutella donc je retient seulement la banane qui netai pas mal donc franchement 7,70€ la crêpe je ne retournerais pas
Réponse du professionnel : Bonjour,
Je suis un peu perplexe quant à la situation que vous décrivez. Est-ce que les serveuses ont peut-être eu du mal à vous comprendre ? Il est possible que vous veniez d'Espagne ou d'un autre pays ?
Je ne retrouve pas trace de votre commande dans notre historique d'encaissement, notamment concernant les suppléments Nutella à emporter. Pourriez-vous, s'il vous plaît, me préciser la date exacte de votre visite afin que je puisse vérifier plus en détail ?
Par ailleurs, je constate que votre compte a été créé et que votre commentaire a été rédigé un dimanche matin vers 1h00, ce qui est assez inhabituel. En tenant compte du fait que nous avons eu un afflux important de clients le samedi après-midi, il me semble peu probable que le problème soit survenu ce jour-là.
Je vous invite à nous fournir davantage de précisions afin que nous puissions mieux comprendre ce qui s'est passé et résoudre la situation.
Merci d’avance pour votre aide !
C
Cathy Nguyen Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
45 min d’attente pour se faire prendre la commande contre 11 min pour être servis... Il faudrait revoir la masse salariale, il n’y a qu’un jeune homme pour prendre les commandes, qui est lui même amené à préparer les boissons entre deux commandes, lorsque celui qui est en charge s’absente en salle. Les serveurs sont efficaces et réactifs, en cuisine ils sont 3 et cela fonctionne bien aussi ! Les crêpes sont simples et correctes. Les thés glacés sont variés et correct également voir trop chimique (notamment le greeny), ils sont servis sans glaçons. La file d’attente se fait dans la salle du restaurant ce qui impacte et dérange les serveurs qui ont besoin de traverser entre les clients toutes les 2 minutes.
Réponse du professionnel : Bonjour Cathy, merci pour votre commentaire. Je tiens à éclaircir plusieurs points avec vous et nos lecteurs. C'était le lundi férié de la Pentecôte, ce qui laisse entendre une affluence importante. Cela ne vous à surement pas échappé quand vous avez vu la longueur de la file d'attente. Quand il y a beaucoup de monde, cela nécessite plus de temps, pour la commande et le service. D'ailleurs, ne dit on pas: "la patience est une vertu".
Notre petit secret, cela reste entre nous Cathy, la commande est ralenti exprès afin de s'assurer que vous avez vraiment faim avant de vous laisser commander, histoire d'apprécier encore plus le goût des crêpes simples mais correctes. Plus sérieusement, nous contrôlons la rapidité d'encaissement afin de ne pas trop attendre à table, ce que vous avez constaté.
La masse salariale est parfaite, ainsi que notre concept, ne vous inquiétez pas pour nous.
Merci pour les quelques points positifs dans votre commentaire qui feront plaisir à notre équipe de cuisine qui "fonctionne bien" ainsi qu'a nos serveurs "efficaces et réactifs", malgré la note de 1 étoile... pas très motivant.
Kenavo
P
Prunelle Aubessard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Nous nous sommes régalés pour un prix dérisoire ! Galette+crêpe sucrée+boisson pour 13.90 EUR. Très bon accueil service rapide personnel aimable. Le seul hic c'est le bruit de fond du fait de la galerie commerciale mais ça le patron n'y peut rien!
A
Alex V Google
Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5
C'est très moyen bien que l´accueil soit bon, mais c'est malheureux de voir 3 employés en cuisine qui se contre fichent de la qualité de leur plat. Je comprends pourquoi il faut payer avant. Crêpe poulet sèche, tomate acide et insipide, filet de poulet jeté sur la crêpe et horriblement sec. Cf photo. Le dessert pareil ma crêpe était ´´normale´´ celle de mon invitée toute sèche. Seul sans paiement anticipé je pars sans toucher l´assiette et sans payer quoi que ce soit. C'est désolant pour les gérants qui ont investis. C'est simple c'était le seul endroit quasi désert.
p
peyo4747 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellent, les crêpes sont bonnes et copieuses. Dommage que la salade soit en supplément mais vu le faible prix ce n’est pas un inconvénient !
E
Emilie Roux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Super adresse ! En plein shopping 🛍️ nous nous sommes accordé une pause déjeuner dans cette crêperie délicieuse !!! Menu à 12€90 avec crèpe repas + dessert + boisson fraîche ! Au top 👌 Je me suis régalée !!!! (Crèpe poulet et crème carambar) et bolée de cidre rosé (géant le verre 😅) Bref ! Un régal !!!!! On reviendra vite !! Et notre serveur très gentil !! Merci beaucoup !!!
A
Ana-Bèlen Marmuse Gonzalez Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
J'ai beaucoup apprécié, très bien organisé déjà sur le e flux des clients comparé aux autres resto autour, vous faites la queue au départ donc vous regardez la carte accroché en haut du mur donc visible pour tous, arrivé à la caisse vous commandé vous régler ( même système qu'un fast food) et vous vous installer à une table avec votre chevalet, donc les tables ont le temps d'être debarasser et nettoyer. Le service est plutôt rapide, on voit dans la cuisine, et je pouvais constater qu'il y a une bonne organisation et personne ne court et pas de panique. Le menu est satisfaisant et de bonne qualité pour le prix. Menus à 12,90€ galette + crêpe + boisson.
Crêperie dans les quartiers voisins
Résidence Candelé
1 · 1,5 km
- Xanoa 4,7