Annuaire des Restaurants de France
N
Nathalie CARIOU-MAROLLE Google
⭐ Une véritable honte ! Deux jeunes filles, visiblement inexpérimentées, ont été laissées seules pour assurer tout le service dans un lieu qu’elles ne connaissaient pas, sans aucun soutien. Le cuisinier, qui ne parlait pas français, ne pouvait même pas les aider. Et le pire : au moment de l’addition, elles nous ont confié qu’elles ne seraient probablement jamais payées, car elles n’étaient même pas déclarées ! 👉 Exploiter ainsi de jeunes travailleuses est inadmissible.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame, le restaurant est fermé depuis un certain temps.
Je ne vois pas quel est l'intérêt pour vous de publier ce genre de commentaire.
Nous avons accueilli et servi une clientele depuis 6ans. Un bel établissement qui au fil du temps surtout après le COVID a rencontré beaucoup de difficultés.
Ces derniers mois, il y a eu beaucoup de changement dans le personnel surtout en salle et j'en suis navré.
En effet, un cuisinier était présent en salle pour le bar et servir les plats, le runner. Heureusement même s'il ne parle pas francais, il a été d'une grande aide !
Quant aux divers serveurs(es), nous avons eu tout types de profils - très compétents ou pas.
En aucun cas, vous êtes pas en droit de me dire si j'exploite mon personnel quand vous n'êtes pas acteur de mon entreprise...
A savoir que nous avions deux jeunes filles qui sont venus 1 journée et elles ne sont jamais revenus PAR CONTRE elles ont on su de servir dans la caisse !
